Klimagesundes, genussvolles Essen
Erfahrungsberichte mit dem Greentopf, einem Schweizer Schulkochbuch
Am Montag, 8. November, findet innerhalb der Verbraucherwoche des Wabe-Zentrums der Hochschule Osnabrück ab 18 Uhr ein Online-Vortrag zum Thema klimagesundes und genussvolles Essen statt. Christine Brombach von der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften Wädenswil und Franziska Stöckli, Autorin des vegetarischen und veganen Schweizer Schulkochbuchs „Greentopf“ berichten über ihre Erfahrungen und Ergebnisse.
Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung per Mail an wabe@hs-osnabrueck.de ist erforderlich.