Mit Kichererbsen und Co. die Welt retten?!
Bunte Vielfalt der Hülsenfrüchte
Das WABE-Zentrum der Hochschule Osnabrück veranstaltet innerhalb der Verbraucherwoche am Dienstag, 9. November, um 18 Uhr einen Workshop zum Thema Hülsenfrüchte. Studierende des Studiengangs Ökotrophologie präsentieren im WABE-Zentrum (Zum Gruthügel 8, 49134 Wallenhorst) das große und abwechslungsreiche Angebot an Hülsenfrüchten und deren Einsatz in der Küche. Auch die positiven gesundheitlichen Auswirkungen und die Chancen für eine nachhaltige und klimabewusste Ernährung werden thematisiert.
Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung per Mail an wabe@hs-osnabrueck.de ist erforderlich